¿"Sándwiches" o "sánguches"?

Pregunta concreta y respuesta concreta: sándwiches.

La forma mayoritaria usada por los hablantes del ámbito hispánico es sándwiches, y corrientemente se pronuncia como [sánduich] o [sánguich]. No obstante, en países como Colombia, Venezuela, Chile y Perú, circulan adaptaciones de esta: sánguche o sánduche. También se utiliza, con el mismo sentido, el término emparedado en algunos países y regiones.

A modo de nota, respecto de la formación del plural, en el caso de los sustantivos y adjetivos terminados en -ch procedentes de otras lenguas, se mantienen invariables en el plural: (los) crómlech, (los) pech, etc., o hacen el plural en -es: maquech, maqueches; sándwich, sándwiches (voz procedente del inglés).

¿Las ONGs/Las ONG's/Las ONG?

ONG es una abreviatura que corresponde al nombre Organización No Gubernamental, que hace referencia a una 'organización de iniciativa social, independiente de la administración pública, que se dedica a actividades humanitarias, sin fines lucrativos', y se dice que es una sigla pues corresponde al caso de ser una palabra formada por un conjunto de letras iniciales (O, N y G) de una expresión compleja (organización no gubernamental; "se utilizan para referirse de forma abreviada a organismos, instituciones, empresas, objetos, sistemas, asociaciones, etc."). Por otro lado, respecto del plural de las siglas, de acuerdo con la norma general, estas son invariables en la escritura y no se pluralizan, esto es, no se les da número plural como sí ocurre, por ejemplo, en el caso de muchísimos nombres (cafés, sofás, popurrís, convoyes, cálices, pines, cómics, sándwiches, icebergs, déficits, etcétera), razón por la que se deberá escribir: Las ONG y no Las ONG's, tal como, por cierto, podemos leer en varios diarios de la capital, salvo que se busque, en el medio escrito y a través de este, a reflejar esa marca de plural que en la lengua oral sí tiende a tomar ([onejés]).

Finalmente, las formas con s (ONGs y ONG's) para señalar el plural de las siglas al añadir al final de la palabra una s minúscula, precedida o no del apóstrofo (') es un uso copiado del inglés que bien puede evitarse. Entonces, si se busca aludir a varios referentes (no una organización no gubernamental, sino varias, por ejemplo), con un determinante se deberá indicar la pluralidad (en este caso, se ha utilizado, para ello, el artículo Las: Las ONG).

"[…] o, mejor dicho,..."

Las palabras o frases que se usan cuando, después de dicha una palabra o cláusula, se dice otra para corregir lo precedente y explicar mejor el concepto reciben el nombre de corrección o epanortosis. Tal es el caso, por ejemplo, de una expresión del tipo El sistema inmunológico o, MEJOR dicho, el sistema inmunitario es..., en la que el adjetivo comparativo mejor significa, en dicho contexto, 'más convenientemente' ("[…] o, más convenientemente dicho,...").

El "semimenos"

Se suele emplear el signo “semimenos” para señalar los elementos que se introducen en una enumeración, aunque también se hace uso de la raya para introducir cada uno de los elementos de una relación que se escriben en líneas independientes, y en los que estas pueden sustituirse, además, por letras con paréntesis, números u otros signos. También, en ocasiones, el “semimenos” es empleado para introducir comentarios complementarios dentro del texto, aunque, en estos casos, el empleo de la raya resulta mucho más frecuente. No debe confundirse este signo, que, por cierto, no se encuentra registrado en el Diccionario académico, con el guion ni con la raya.

¿Debe escribirse con mayúscula inicial la palabra "santo" cuando se emplea como tratamiento?

Cuando esta palabra se antepone al nombre de pila de las personas que, en el mundo cristiano, son declaradas como tales y reciben culto universalmente tras reconocérselas como personas de virtud y devoción, el término santo debe escribirse con minúscula inicial: santo Domingo, santo Tomás, santo Tomé y santo Toribio. No obstante, esta palabra, en masculino singular, pierde sus últimas letras (se apocopa en la forma san) cuando antecede al nombre de los llamados santos, salvo en el caso de los citados anteriormente: san Antonio, san Francisco, etcétera.

Entonces, como ocurre con los tratamientos ('títulos que se da a las personas'), las formas santo, santa o san deben escribirse con minúscula, salvo que se expresan con abreviaturas: S. Luis, Sta. Engracia, etcétera. No obstante, existen excepciones que corresponden a algunas acuñaciones que funcionan como nombres propios: San Juan (por san Juan de la Cruz), Santa Teresa (por santa Teresa de Jesús) y a los casos en que forman parte de expresiones que deben escribirse con mayúscula inicial, "como nombres de vías urbanas, instituciones, edificios públicos o apellidos: plaza de Santa Bárbara, Hermandad de San Roque, Hospital de San Rafael, Pedro San Martín", tal como lo señala el Diccionario panhispánico de dudas, de la Real Acadenia Expañola y la Asociación de Academias de la Lengua Española.

“¿San Kerwin?” ¡No!

Hace poco cumplí un año más de vida, qué palabra esta, y, a propósito de esa fecha, aprendí algo de un amigo también corrector: no es lo mismo decir, en relación con su significado, “Hoy es mi santo” u “Hoy es mi onomástico” que “Hoy es mi cumpleaños”. Onomástico es el día en que una persona celebra su santo: san Francisco, santo Domingo, etcétera, y el término hace alusión al nombre, al día en que se conmemora a un santo correspondiente al santoral (‘lista de los santos cuya festividad se conmemora en cada uno de los días del año’), mientras que cumpleaños refiere el aniversario del nacimiento de una persona. Por ello, como no celebré a san Kerwin, santo que, por cierto, no existe, digo que, el 13 de mayo, celebré mi cumpleaños.

¿“Sistema inmunológico” o “sistema inmunitario”?

Es común escuchar o leer la frase “Sistema inmunológico” para hacer referencia al sistema de resistencia o defensa del cuerpo humano ante la acción patógena (‘que origina o desarrolla una enfermedad’) de microorganismos o sustancias extrañas. No obstante, en sentido estricto, el adjetivo inmunológico está referido a lo ‘perteneciente o relativo a la inmunología’, esto es, al ‘estudio de la inmunidad biológica y sus aplicaciones’, y, en cambio, el término inmunitario, hace referencia a lo ‘perteneciente o relativo a la inmunidad’. Por lo tanto, cuando se deba señalar al sistema de defensa de nuestro organismo, debe decirse “Sistema inmunitario” y no “Sistema inmunológico”.